Устаткування лінії забезпечує виконання наступних технологічних операцій:

  • приготування сиропу;
  • приготування тіста;
  • тістоформування;
  • випічка;
  • глазурування;
  • дозрівання глазурі (сушка);
  • упаковка.

 

Продуктивність печі, кг/год, для пряника - 340

Линия по производству пряников

Лінія складається:

  • Дозатор рідких компонентів А2-ШСВ/7;
  • Варильний котел для приготування сиропу;
  • Дозатор борошна з живильником А2-ШСВ/6;
  • Машина тістомісильна А2-ШСП;
  • Відсадочна машина;
  • Піч кондитерська електрична А2-ШПЕ-600;
  • Машина для тиражування пряників;
  • Сітчастий транспортер для дозрівання глазурі;
  • Пакувальний автомат.

 

© Калинівский машинобудівний завод 1934-2017