Пропонуємо проектування та поставку молочних заводів, цехів, виробничих ліній «під ключ», різної продуктивності по переробці коров'ячого, козячого, овечого, верблюжого молока, різних видів молочної сироватки.
Здійснюємо реконструкції існуючих молочних заводів, цехів, - з проведенням попередньої експертизи існуючого обладнання.

Роботи виконуються, виходячи з індивідуальних вимог Замовника - в залежності від виду, кількості та якості вихідної сировини, бажаного асортименту, вимогам, що пред'являються до якості кінцевої продукції.

Розробка проектів здійснюється з урахуванням використання новітніх технічних і технологічних досягнень в області переробки молока і молочної сировини, перевага віддається технологіям, які мають низьке споживання енергоресурсів і дозволяє провести найбільш глибоку безвідходну переробку сировини, результатом чого може стати висока рентабельність виробництва.

Етапи робіт при поставці молочного заводу "під ключ»:

  • Аналіз вихідних даних Замовника
  • Технологічний розрахунок
  • Розрахунок та підбір обладнання
  • Розробка технологічної схеми виробництва продукції
  • Розробка технологічних ліній з переробки і випуску продукції
  • Проектування нового приміщення або реконструкція вже існуючого
  • Розробка компоновки обладнання та його об'вязкі
  • Передпроектні роботи
  • Поставка обладнання
  • Доставка до місця установки
  • Установка, монтаж, підключення до інженерних споруд і пуско-налагоджувальні роботи обладнання
  • Навчання персоналу Замовника роботі на обладнанні
  • Здача в експлуатацію
  • Гарантійне, післягарантійне та сервісне обслуговування.

 

Завод включає в себе повний комплект обладнання для переробки та зберігання молока - від приймання до упаковки готового продукту, всі необхідні допоміжні агрегати і оснащення: компресори, бойлери, насоси, фільтра, допоміжні ємності, молочні труби і заслінки, електрокомунікації, прилади контролю.

Все молочне устаткування, яке використовується у проекті - основні агрегати та вузли, ємності, трубопроводи для продукту та ін. - Виготовляються згідно передових технологій і стандартів, з високоякісних сучасних матеріалів, дозволених для використання у харчовій галузі.

У комплект ліній може входити обладнання:

  • обладнання з прийому та охолодженню молока;
  • пастеризаційні системи різних видів (пластинчасті, трубчасті;)
  • сепаратори різних типів і призначення;
  • гомогенізатори;
  • ємкісне обладнання;
  • мембранне обладнання різного призначення (концентрування, фракціонування, знесолення тощо);
  • обладнання для згущення - вакуум-випарні установки різних типів;
  • станції кристалізації молочного цукру;
  • сушильні розпилювальні установки;
  • обладнання для фасування;
  • станції безрозбірної автоматизованої мийки обладнання;
  • різне допоміжне устаткування і оснащення (компресори, бойлери, насоси, фільтри, допоміжні ємності, електрокомунікації, молочні труби і заслінки).

© Калинівский машинобудівний завод 1934-2017