Предлагаем проектирование и поставку  молочных заводов, цехов, производственных линий «под ключ», различной производительности по переработке коровьего,  козьего, овечьего, верблюжьего молока, различных видов молочной сыворотки.

Осуществляем реконструкции существующих  молочных заводов, цехов, - с проведением предварительной экспертизы существующего оборудования.

Работы выполняются, исходя из индивидуальных требований Заказчика – в зависимости от вида, количества и качества исходного сырья, желаемого ассортимента, требованиям, предъявляемым к качеству конечной продукции.

Разработка проектов осуществляется с учетом использования новейших технических и технологических достижений в области переработки молока и молочного сырья, преимущество отдается технологиям, имеющим низкое потребление энергоресурсов и позволяющим провести наиболее глубокую безотходную переработку сырья, результатом чего может стать высокая рентабельность производства.

Этапы работ при поставке молочного завода "под ключ»:

  • Анализ исходных данных Заказчика
  • Технологический расчет
  • Расчет и подбор оборудования
  • Разработка технологической схемы производства продукции
  • Разработка технологических линий по переработке и выпуску продукции
  • Проектирование нового помещения или реконструкция уже существующего
  • Разработка компоновки оборудования и его объвязки
  • Предпроектные работы
  • Поставка оборудования
  • Доставка до места установки
  • Установка, монтаж, подключение к инженерным средам и пуско-наладочные работы оборудования
  • Обучение персонала Заказчика работе на оборудовании
  • Сдача в эксплуатацию
  • Гарантийное, послегарантийное и сервисное обслуживание.

 

Завод включает в себя полный комплект оборудования для переработки и хранения молока – от приемки до упаковки готового продукта, все необходимые вспомогательные агрегаты и оснастку: компрессоры, бойлеры, насосы, фильтра, вспомогательные емкости, молочные трубы и заслонки, электрокоммуникации, приборы контроля.

Все молочное оборудование, используемое в проекте - основные агрегаты и узлы, емкости, трубопроводы для продукта и пр. – изготавливаются согласно передовым технологиям и стандартам, из высококачественных современных материалов, разрешенных для использования в пищевой отрасли.

В комплект линий может входить оборудование:

  • оборудование по приему и охлаждению молока;
  • пастеризационные системы различных видов (пластинчатые, трубчатые;)
  • сепараторы различных типов и назначения;
  • гомогенизаторы;
  • ёмкостное оборудование;
  • мембранное оборудование различного назначения (концентрирование, фракционирование, обессоливание и т.п.);
  • оборудование для сгущения – вакуум-выпарные установки различных типов;
  • станции кристаллизации молочного сахара;
  • сушильные распылительные установки;
  • оборудование для фасовки;
  • станции безразборной автоматизированной мойки оборудования;
  • различное вспомогательное оборудование и оснастка (компрессоры, бойлеры, насосы, фильтры, вспомогательные емкости, электрокоммуникации, молочные трубы и заслонки).

 

© Калиновский машиностроительный завод 1934-2017