Пастеризаторы и охладители
Пастеризационно-охладительная установка ПОУ-КМЗ
Изготавливаем теплотехническое оборудование, в том числе пастеризационно-охладительные установки ПОУ-КМЗ на базе теплообменников, центробежных насосов, клапанов, изготовленных мировыми лидерами в данной отрасли, такими как AlfaLaval, APV, GEA, Inoxpa и другими.
Расчет и подбор теплообменника, насоса и других компонентов производится с помощью специализированных программ опытными специалистами предприятия под контролем фирмы AlfaLaval.
Программа расчета теплообменника позволяет подобрать необходимый типоразмер, количество и тип пластин, определить выходы и входы продукта, горячей воды и лед-воды.
В зависимости от заданного сопротивления теплообменника подбираются насосы, учитывая необходимость поддержания повышенного давления после секции пастеризации.
Типовые решения и задачи:
- пластинчатые охладители молока, сыворотки, сливок;
- пастеризационно-охладительные установки для молока, сыворотки, сливок;
- термизаторы;
- репастеризаторы;
- системы рекуперации тепла.
Пастеризационно-охладительная установка для приемного участка молока
Пастеризационно-охладительная установка – оборудование, которое используется для пастеризации и последующего охлаждения жидких пищевых продуктов в закрытом непрерывном потоке, при автоматическом контроле процесса, обеспечивая высокие санитарно-гигиенические условия производства.
Пастеризация осуществляется для уничтожения болезнетворных микроорганизмов, эффективность ее зависит от температуры и продолжительности нагрева продукта.
Охладитель пластинчатый
Специальный аппарат, предназначенный для быстрого понижения температуры охлаждаемой жидкости с целью подавления развития в ней микрофлоры, для последующего хранения, транспортировки, перед последующей переработкой.
Охладители применяются на животноводческих фермах, молокоприемных пунктах, молокоперерабатывающих предприятиях.
Охлаждение жидкости производится в изолированном тонкослойном непрерывном потоке с использованием хладоносителя - ледяной воды.